Terrine canard à l’orange 140gr Comtesse du Barry

950 CFP

Prix TTC (Toutes taxes comprises)

Viande de canard 38 %, gorge de porc, foie de volaille, oignons confits (oignons, graisse de canard), œuf, liqueur à l’orange (alcool, eau, Cognac, arôme naturel d’oranges amères, colorant : E 150a), sel, zestes d’orange semoule 1,2 %, farine de blé, tapioca, gélatine, poivre, gingembre, muscade,  girofle, cannelle.

Accords mets & vins :

UGS : A003261 Catégories : ,
    C'est une terrine traditionnelle élaborée à partir des différents ingrédients qui ont été préalablement hachés grossièrement. Les zestes d'orange ont mariné dans du Grand Marnier.

    Conseils de Dégustation

    Servir frais. Pour vos buffets, vous la servirez froide accompagnée d'une salade de pointes d'asperges vertes assaisonnée avec de la crème légère, du jus d'orange et parsemée de ciboulette hachée.

    Ingrédients

    Viande de canard 38 %, gorge de porc, foie de volaille, oignons confits (oignons, graisse de canard), œuf, liqueur à l’orange (alcool, eau, Cognac, arôme naturel d’oranges amères, colorant : E 150a), sel, zestes d'orange semoule 1,2 %, farine de blé, tapioca, gélatine, poivre, gingembre, muscade,  girofle, cannelle.

    Valeurs Nutritionnelles

     

    Valeurs nutritionnelles
    VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES Pour 100 g
    Energie (kJ / kcal) 1050/253
    Matières grasses (g) 20
    dont acides gras saturés (g) 7.9
    Glucides (g) 2.5
    dont sucre (g) 0.2
    Protéines (g) 15
    Sel (g) 1.1

    Informations complémentaires

    Poids 0.27 kg
    Contenance

    Astuces de conservation

    Pays d'origine

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