St Mont Beret noir 2018

Symbole de l’aventure humaine de Saint Mont, le béret noir est porté avec fierté par nos vignerons depuis des générations, dans les vignes et partout ailleurs dans le monde. Vendangé à la main selon la tradition, ce vin tout en rondeur porte en lui le caractère et la générosité du Sud-Ouest.

Terroir

Cette cuvée est issue de l’assemblage des 3 terroirs de l’appellation : argiles calcaires, argiles bigarrées et sables fauves. Les parcelles ont été sélectionnées en milieu de coteau pour privilégier l’expression aromatique du raisin. Le Tannat, cépage roi de l’appellation, exprime toute sa richesse.

Cépages

Tannat, Pinenc, Cabernet Sauvignon

Dégustation

Authentique et généreux, ce vin est bien équilibré, à l’expression d’arômes de fruits noirs et de notes d’épices douces. Belle fraîcheur en finale.

Conseils du Sommelier

Potentiel de garde : 5 ans. A servir à 17°