Pommard 1er Cru La Chanière 2018 Maison Chanzy

8 995 CFP

Prix TTC (Toutes taxes comprises)

Cette cuvée est onctueuse et délicate ! La qualité de la vinification est précise ,ses tanins sont massifs et denses et son bouquet composé de ses fruits noirs (cassis, mûre) et rouges (bigarreau), réglisse.

Accords mets & vins :

En stock

Le type même du vin de Bourgogne depuis plusieurs siècles : rouge, coloré, bouqueté, ferme et loyal. Pommard : ce nom généreux sonne bien. Il emplit à lui tout seul le verre et la bouche. Situés en Côte de Beaune, entre Beaune et Volnay, Pommard, ses crus et ses belles demeures marquent l’endroit où la Côte s’incline légèrement du côté d’Autun. Jadis la terre a appartenu ici aux ducs de Bourgogne, à des établissements religieux dont l’abbaye de Cîteaux, et à de vieilles familles comme les Marey–Monge... Dès le Moyen– Âge, on voyait le Pommard comme « la fleur des vins du Beaunois ». C’est le vin de référence...

Cépages :

100% Pinot Noir

Vinification & Elevage :

Macération pré-fermentaire à froid pendant 10 jours, remontages et pigeages avec contrôle de la température pendant toute la durée de la fermentation. En fûts de 228 L durant 10 mois puis 5 mois d'affinage en masse en cuve inox.

Dégustation :

Cette cuvée est onctueuse et délicate ! La qualité de la vinification est précise ,ses tanins sont massifs et denses et son bouquet composé de ses fruits noirs (cassis, mûre) et rouges (bigarreau), réglisse.

Conseil du sommelier :

Ce pommard se régale avec les viandes sauvages, car ses tanins sont massifs et denses. Gibiers à poils et à plumes, braisés, ou rôtis trouveront un interlocuteur indispensable. Les pavés de bœuf, l’agneau ou les volailles en civet apprécieront aussi la texture ferme de ses tanins et ses arômes concentrés.

Température de service entre 15 à 17 °C

Informations complémentaires

Poids 1.23 kg
Millésime

Appellation

Cépage

Contenance

Couleur

ROUGE

Pays d'origine

Région

BOURGOGNE

La cave de tahiti vous propose aussi :

Vous aimerez peut-être aussi…

0
    0
    Votre panier
    Votre panier est videRetourner à la boutique
      Apply Coupon
      Available Coupons
      c7j8-gzzr-dzmn-xem3 Get 10 000 CFP off PB CARTE CADEAU 10 000Fr
      dh4kjzu2 Get 940 CFP off DIFFERENCE CARTE CADEAU AMARU FRANCOISE
      Coupons non disponibles
      6ktpax6j Get 5 000 CFP off ERREUR CARTE CADEAU BERNARD THOMAS 2
      awf8c8gt Get 10 000 CFP off ERREUR CARTE CADEAU EMMANUEL RABY
      btqu2j45 Get 2 000 CFP off ERREUR CARTE CADEAU ANNABELLE PIRAINO
      cv14f0c630ded3 Get 20% off
      cvca2a8a3749f0 Get 20% off
      fb7w6p29 Get 15 000 CFP off CODE PROMO SUITE ERREUR VONSIN MELINDA
      fz2gv9te Get 5 000 CFP off ERREUR CARTE CADEAU AIRAULT BRIEUC
      lct-079b0d291991 Get 20% off
      lct-0b531ee1f5f1 Get 20% off
      lct-1051e15bd804 Get 20% off
      lct-13fa9fc18dca Get 20% off
      lct-1448e59fc876 Get 20% off
      lct-15a89e889b07 Get 20% off
      lct-15bfd2ea3b06 Get 20% off
      lct-179874bf4199 Get 20% off
      lct-18a216c6d01f Get 20% off
      lct-19db1757bc70 Get 20% off
      lct-1be70ca01a97 Get 20% off