Morgon Côte du Py 2021 Maison Trenel

Une Maison, une philosophie. Depuis toujours, pour nos crèmes comme pour nos vins, l’exigence est la même : la recherche de l’authenticité. Celle des fruits, celle du terroir. L’expression la plus pure de chaque origine.

Quoi de plus naturel pour Trénel que de présenter les plus beaux climats de notre région ? Des climats exceptionnels cultivés par des vignerons de talent. Des vinifications ambitieuses et respectueuses pour exprimer la quintessence de ces origines.

Au coeur des crus du Beaujolais, l’appellation Morgon est souvent décrite comme la plus représentative de son terroir. Elle est dominée par le Mont du Py, dont le sol très foncé issus de schistes décomposés confère des arômes particuliers au vin, qui font qu’on dit de lui qu’il « morgonne ».

Cépages :

100% Gamay

Vinification & élevage :

Macération des raisins éraflés à 50% pendant 12 à 14 jours. Elevage en cuve béton. Pas de collage. Filtration légère.

Dégustation :

Le Morgon Côte du Py est doté d’une robe rubis intense. Son nez est complexe, aussi bien minéral, avec des notes de silex et d’encre, que fruité. Il exhale des arômes de confiture de framboise, de cerise noire et de griotte et possède également une trame épicée, sur le girofle et le poivre noir.
L’attaque est ample et se poursuit sur une structure dense et tendue. Ce vin a une belle minéralité associée à un joli volume. Sa finale est noble, toute en longueur.

Conseil du sommelier :

Servir entre 15° et 16°C. Vin de garde, à consommer dans les 12 à 17 ans.