Luxardo Limoncello 70cl 27°

4 600 CFP

Prix TTC (Toutes taxes comprises)

Ce Limoncello de Luxardo se présente avec une robe jaune brillante, légèrement trouble. Il exprime des notes gourmandes de citron, avec des notes de poivre blanc, sur une finale longue et légèrement acide. Moins sucré que la plupart, il est très apprécié des mixologues, et sert de bases à plusieurs cocktails. Effectivement, il est l’ingrédient principal du Padova Collins, du Citrus Quo, du Soleo et du Toasted drop.

Accords mets & vins :

UGS : A003328 Catégories : , , ,

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    Consul du Royaume de Sardaigne, dans la ville croate de Zadar, Girolamo Luxardo fonde la distillerie éponyme en 1821. Celle-ci rencontre rapidement le succès grâce à son Marasquin. De grandes figures historiques telles que Napoléon Bonaparte, Charles X, Louis Philippe ou encore le Tsar Nicolas étaient particulièrement friands de cette liqueur. Durant la Grande Guerre de 39-45, la distillerie Luxardo a été ravagée par les bombardements anglais et américains. La société est actuellement dirigée par la 6e génération.

    Elaboration :

    Sur le marché depuis 1905, ce Limoncello Luxardo est élaboré à partir de zestes, de pulpe, de jus et d'huile essentielle de citron de Sicile. Les zestes de citrons sont infusés longtemps dans un alcool neutre, afin d'apporter les saveurs intenses de citron.

    Dégustation :

    Ce Limoncello de Luxardo se présente avec une robe jaune brillante, légèrement trouble. Il exprime des notes gourmandes de citron, avec des notes de poivre blanc, sur une finale longue et légèrement acide. Moins sucré que la plupart, il est très apprécié des mixologues, et sert de bases à plusieurs cocktails. Effectivement, il est l'ingrédient principal du Padova Collins, du Citrus Quo, du Soleo et du Toasted drop.

    Informations complémentaires

    Poids 1.22 kg
    Contenance

    Degré d'alcool

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