La Ciboise Blanc 2022 Luberon M.Chapoutier

2 600 CFP

Prix TTC (Toutes taxes comprises)

La robe est jaune pâle aux reflets brillants. Le nez est expressif avec des arômes de fleurs blanches (jasmin), de pêche et de fruits exotiques.
La bouche est riche et équilibrée avec beaucoup de volume, une finale acidulée et saline.

Accords mets & vins :

L’humilité est la pierre angulaire de l’esprit M. CHAPOUTIER. Car seule la nature préside. Le vigneron l’observe, choisit et l’accompagne dans le plus grand respect. “Fac et spera” (fais et espère), devenu devise familiale, en est la plus simple traduction. De ce principe sont nées trois valeurs essentielles. Fondatrices.

Vinification & Vendanges :

Récolte mécanique de nuit pour limiter l’oxydation et préserver les qualités aromatiques.

Égrappage total suivi d’un pressurage doux. Débourbage statique par le froid. Fermentation alcoolique à basse température et en cuve inox. Protection du vin contre l’oxygène pour préserver son potentiel aromatique.

Cépages :

Grenache blanc - Vermentino - Viognier - Roussanne

Dégustation :

La robe est jaune pâle aux reflets brillants. Le nez est expressif avec des arômes de fleurs blanches (jasmin), de pêche et de fruits exotiques.
La bouche est riche et équilibrée avec beaucoup de volume, une finale acidulée et saline.

Conseil du sommelier :

Servir entre 10 et 12 °C.

Informations complémentaires

Poids 1.23 kg
Millésime

Appellation

Cépage

Contenance

Couleur

BLANC

Pays d'origine

Région

RHÔNE

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