Gigondas Les Jocasses 2021 Côtes du Rhône M.Chapoutier
4 860 CFP
Prix TTC (Toutes taxes comprises)
Une belle robe d’une grande intensité couleur rubis. Le nez est à la fois puissant et d’une très belle finesse. Des arômes de confiture de fraises et des notes épicées poivrées s’alternent pour un bouquet très plaisant
La bouche présente une attaque sur des notes florales puis épicées (poivre). Très belle structure tannique du vin. Belle persistance du vin.
Accords mets & vins :
UGS : A004404
Catégories : Couleur (Vins), Rouge (Vins), Vins du Rhône
Étiquettes : Barbecue, Plats asiatique, Plats épicés, Viandes rouges
En stock
L’humilité est la pierre angulaire de l’esprit M. CHAPOUTIER. Car seule la nature préside. Le vigneron l’observe, choisit et l’accompagne dans le plus grand respect. “Fac et spera” (fais et espère), devenu devise familiale, en est la plus simple traduction. De ce principe sont nées trois valeurs essentielles. Fondatrices.
Cépages :
Grenache majoritaire - Syrah - Mourvèdre
Vinification & Elevage :
Les raisins sont égrappés et vinifiés en cuve béton. Des remontages quotidiens sont effectués pendant la fermentation alcoolique.
L’élevage se fait en cuve béton pendant 8 mois.
Dégustation :
Une belle robe d’une grande intensité couleur rubis. Le nez est à la fois puissant et d’une très belle finesse. Des arômes de confiture de fraises et des notes épicées poivrées s’alternent pour un bouquet très plaisant
La bouche présente une attaque sur des notes florales puis épicées (poivre). Très belle structure tannique du vin. Belle persistance du vin.
Conseil du sommelier :
Servir entre 18 et 19°C. A boire dans les 5 à 7 ans.
Informations complémentaires
| Poids | 1.23 kg |
|---|---|
| Millésime | |
| Appellation | |
| Cépage | |
| Contenance | |
| Couleur | ROUGE |
| Pays d'origine | |
| Région | RHÔNE |
