Chiroubles 2018 Maison Trenel

Une Maison, une philosophie. Depuis toujours, pour nos crèmes comme pour nos vins, l’exigence est la même : la recherche de l’authenticité. Celle des fruits, celle du terroir. L’expression la plus pure de chaque origine.

Quoi de plus naturel pour Trénel que de présenter les plus beaux climats de notre région ? Des climats exceptionnels cultivés par des vignerons de talent. Des vinifications ambitieuses et respectueuses pour exprimer la quintessence de ces origines.

Situé au sommet d’une arène granitique, de 300 à 480 m d’altitude, le vignoble de Chiroubles domine la plaine de la Saône. Installées sur des sols granitique parfois très pentus, les vignes bénéficient d’une excellente exposition, apportant aux vins élégance et fruité.

Cépages :

100% Gamay

Vinification & élevage :

Macération en grappes entières durant 8 jours. Elevage en cuve béton pour 6 mois. Non collé et filtration légère.

Dégustation :

Ce vin élégant et subtil à la robe rubis clair présente une large palette aromatique. On y retrouvera des arômes floraux de pivoine et de violette, des petits fruits, tels que la groseille et la fraise, des notes de sous-bois et une touche légèrement fumée, conférée par son terroir granitique.
En bouche, il évoque une fine dentelle avec une finale très agréable sur le fruit.

Conseil du sommelier :

Servir de 14° à 16°C. A boire dans les 3 à 5 ans.