Carignan Noir Olivier Coste Stars 2020
2 600 CFP
Prix TTC (Toutes taxes comprises)
Le meilleur moyen d’apprécier nos vins: invitez des amis, ouvrez une bouteille et profitez de l’instant. Ce vin a des arômes de fruits noirs confits et d’épices mais reste frais et gouleyant.
Accords mets & vins :
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Le Carignan noir est un grand cépage méditerranéen. Il fût une Star en Languedoc. Pour en tirer la quintessence, il faut comme ici, limiter sa production par un terroir caillouteux et une taille en gobelet.
Il livre alors un vin riche, aux notes de fruits noirs et d’épices, tout en fraîcheur.
Cépage:
100% Carignan noir.
Vinification:
Les raisins sont égrappés avant une macération de trois semaines, avec maîtrise de température et des remontages réguliers afin de favoriser l’expression aromatique. Mise en bouteille en fin d’hiver.
Dégustation du sommelier :
Le meilleur moyen d’apprécier nos vins: invitez des amis, ouvrez une bouteille et profitez de l’instant. Ce vin a des arômes de fruits noirs confits et d’épices mais reste frais et gouleyant.
Informations complémentaires
| Poids | 1.23 kg |
|---|---|
| Millésime | |
| Appellation | |
| Cépage | |
| Couleur | ROUGE |
| Contenance | |
| Pays d'origine | |
| Région | LANGUEDOC-ROUSSILLON |
