AOP Bordeaux Supérieur 2014 Château Bolaire

2 995 CFP

Prix TTC (Toutes taxes comprises)

Le robe est rouge rubis

Au nez, ce vin livre des notes de mûre, de cassis ainsi que de légères notes d’élevage (vanille).

En bouche, on découvre une agréable fraîcheur, une jolie matière souple et soyeuse, très séduisante. Les tanins sont relativement fondus.

Accords mets & vins :

En stock

Propriété de Vincent Mulliez (également propriétaire des châteaux de Gironville et Belle-vue), le château Bolaire, édifié en 1860, est situé dans les paluds de Macau, au lieu-dit Le Bout de l'Île.

Vinification

Lors de la vinification, l'extraction est faite le plus délicatement possible :
- Macération pré-fermentaire à froid (0°C) pendant 10 jours.
- Utilisation exclusive du délestage par gravité, le jus est renvoyé par aspersion sur le marc sans le déstructurer.
- Macération post fermentaire : 20 jours en moyenne à 28°C pour affiner les tanins.

Elevage

30 % en fût neuf
Durée : 12 mois

Cépages

60% Petit verdot, 35% Merlot, 5% Cabernet sauvignon

Dégustation

Le robe est rouge rubis

Au nez, ce vin livre des notes de mûre, de cassis ainsi que de légères notes d'élevage (vanille).

En bouche, on découvre une agréable fraîcheur, une jolie matière souple et soyeuse, très séduisante. Les tanins sont relativement fondus.

Conseil du Sommelier

Température de dégustation : 16°C

Informations complémentaires

Poids 1.22 kg
Millésime

Appellation

Cépage

Contenance

Couleur

ROUGE

Pays d'origine

Région

BORDEAUX

La cave de tahiti vous propose aussi :

Vous aimerez peut-être aussi…

0
    0
    Votre panier
    Votre panier est videRetourner à la boutique
      Apply Coupon
      Available Coupons
      c7j8-gzzr-dzmn-xem3 Get 10 000 CFP off PB CARTE CADEAU 10 000Fr
      dh4kjzu2 Get 940 CFP off DIFFERENCE CARTE CADEAU AMARU FRANCOISE
      lct-0e9622f93b32 Get 20% off
      Coupons non disponibles
      123456789 Get 10 000 CFP off
      6ktpax6j Get 5 000 CFP off ERREUR CARTE CADEAU BERNARD THOMAS 2
      ajtr7vn3 Get 7 607 CFP off AVOIR CLIENT AV22-00152 JEAN-YVES CAILLE MARCO
      awf8c8gt Get 10 000 CFP off ERREUR CARTE CADEAU EMMANUEL RABY
      btqu2j45 Get 2 000 CFP off ERREUR CARTE CADEAU ANNABELLE PIRAINO
      cv14f0c630ded3 Get 20% off
      cvca2a8a3749f0 Get 20% off
      fb7w6p29 Get 15 000 CFP off CODE PROMO SUITE ERREUR VONSIN MELINDA
      fz2gv9te Get 5 000 CFP off ERREUR CARTE CADEAU AIRAULT BRIEUC
      lct-079b0d291991 Get 20% off
      lct-0a9df4bcdc45 Get 20% off
      lct-0b531ee1f5f1 Get 20% off
      lct-1051e15bd804 Get 20% off
      lct-1381234567ae Get 20% off
      lct-13fa9fc18dca Get 20% off
      lct-1448e59fc876 Get 20% off
      lct-15a89e889b07 Get 20% off