AOP Bergerac 2021 Cantalouette rouge BIO
3 150 CFP
Prix TTC (Toutes taxes comprises)
La robe est pourpre très sombre, quasi opaque.
Le nez est frais, sur le cassis (fruit et bourgeon), la mûre et une touche de poivre.
La bouche est ronde, ample, finement pulpeuse, et exprimant un fruit frais souligné par une pointe végétale.
La finale gagne en densité, dévoilant une mâche savoureuse, avec le cassis en vedette prolongé d’un trait vert vivifiant.
Accords mets & vins :
Cépages
50% Merlot, 25% Cabernet Franc et 25% Malbec
Vinification
Égrappage total - Macération 21 jours - Fermentation et élevage en cuve inox - Filtration minimale
Dégustation
La robe est pourpre très sombre, quasi opaque.
Le nez est frais, sur le cassis (fruit et bourgeon), la mûre et une touche de poivre.
La bouche est ronde, ample, finement pulpeuse, et exprimant un fruit frais souligné par une pointe végétale.
La finale gagne en densité, dévoilant une mâche savoureuse, avec le cassis en vedette prolongé d'un trait vert vivifiant.
Conseil du Sommelier
Servir en 16° et 17°C. Garde de 5ans
Informations complémentaires
| Poids | 1.23 kg |
|---|---|
| Millésime | |
| Appellation | |
| Cépage | |
| Contenance | |
| Couleur | ROUGE |
| Pays d'origine | |
| Région | SUD-OUEST |
